栄養 | Wellness Conditioning https://wellness-conditioning.com Food and Exercises that make your condition excellent Mon, 10 Feb 2025 09:29:56 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 パラアスリートのスポーツニュートリション https://wellness-conditioning.com/%e3%83%91%e3%83%a9%e3%82%a2%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%ae%e3%82%b9%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%84%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3/ https://wellness-conditioning.com/%e3%83%91%e3%83%a9%e3%82%a2%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%ae%e3%82%b9%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%84%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3/#comments Tue, 04 Feb 2020 11:31:19 +0000 https://xn--l8jr9ck9a6ird.com/?p=1163 パラアスリートのパフォーマンス向上のカギとなる栄養素
  1. 炭水化物
  2. たんぱく質
  3. ビタミン D 
  4. 鉄分

アメリカ・オリンピック委員会で研究​1​されたものです。パラアスリートの競技も多岐にわたるので、栄養素のニーズも様々だと思います。パフォーマンス向上のために必要な栄養素と言う点ではスポーツをする人々みんなに当てはまるのではないかと思います。

まずはエネルギー代謝の向上。エネルギーの中でも炭水化物をどうタイミングよくに使うかは一般的なアスリートもしっかり考えてもらいたい要素です。

次にトレーニングや競技を行い代謝量が多くなると不足がちになるたんぱく質を十分補給すること。筋肉量か多くなったり、競技時間やレベルが上がれば上がっただけ重要な要素となります。

ビタミンDは、カルシウム代謝する上で重要となります。サンシャインビタミンとも呼ばれているビタミンDは日光浴で十分作り出す事が可能なビタミンです。不足がちと言う事は、やはりパラアスリートは屋内での練習や競技が多いのでしょうか?食事から補充すると同時に、しっかり太陽の日を浴びる事も次世代の コンディショニングになって行くと思います。

また鉄分不足はアスリートの中では珍しい事ではありません。発汗や赤血球の作り替える時などに失われるので、日頃からしっかり摂取するように気をつけましょう。

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    Scaramella J, Kirihennedige N, Broad E. Key Nutritional Strategies to Optimize Performance in Para Athletes. Physical Medicine and Rehabilitation Clinics of North America. May 2018:283-298. doi:10.1016/j.pmr.2018.01.005
]]> https://wellness-conditioning.com/%e3%83%91%e3%83%a9%e3%82%a2%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%81%ae%e3%82%b9%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%84%e3%83%8b%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%aa%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3/feed/ 5 マラソンの疲労は食事で軽減出来る!!! https://wellness-conditioning.com/exercise-induced-muscle-damage-and-cardiac-stress-during-a-marathon-could-be-associated-with-dietary-intake-during-the-week-before-the-race/ https://wellness-conditioning.com/exercise-induced-muscle-damage-and-cardiac-stress-during-a-marathon-could-be-associated-with-dietary-intake-during-the-week-before-the-race/#respond Sun, 02 Feb 2020 11:17:00 +0000 https://xn--l8jr9ck9a6ird.com/?p=1245 マラソンは一度のレースで何千キロカロリーのエネルギーを消費し、筋肉だけでなく心臓などの内臓へも大きな負担をかけることがあります。コンディションに合わせた食べ物の選択や十分な栄養摂取が必須となりますが、食事と運動の関係についてこれまであまり研究がなされて来ませんでした。スペインで行われたこの研究​1​ではマラソン前の一週間に摂った食事が、レースにより筋肉 (EIMD: exercise-induced muscle damage ) や心臓 (EICS: cardiac stress) へどのような影響与えるかを明らかにしました。着眼点もそうですが、調査の仕方がとてもユニークで面白いと思ったので紹介させて頂きます。

結果から言うと…

お肉、特に脂の多いお肉やバターの摂取はマラソンによる筋肉ダメージや心臓へのストレスが強くなるそうです。一方、魚、野菜やオリーブオイルの摂取は筋肉や心臓をダメージから守る働きがあると判明。体へ大きなにストレスがかかるマラソンのレースでは、事前のより良い食べ物の選択により体へのダメージを軽減出来ると言うことです！

マラソン後に採取した血液データ

マラソン後の筋細胞の損傷の値を示す血清クレアチニンキナーゼとミオグロビンの上昇は肉の摂取関係、一方、野菜の摂取は血清クレアチニンキナーゼの低下と関係。また心筋細胞が損傷の値を示すヒト脳性ナトリウム利尿ペプチド前駆体N端フラグメントや心筋トロポニンIの値の上昇は、バターや脂質の多い肉の摂取と関係、反対に魚の摂取はクレアチニンキナーゼ、トロポニンIとトロポニンTの値の低下と関係した。オリーブオイルの摂取もトロポニンIとトロポニンTの値の低下と関係した。

マラソン前は野菜と魚オリーブオイルを積極的に食べるようにして、お肉や脂の摂取をひかえましょう！

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    Mielgo-Ayuso, Calleja-González, Refoyo, León-Guereño, Cordova, Del Coso. Exercise-Induced Muscle Damage and Cardiac Stress During a Marathon Could be Associated with Dietary Intake During the Week Before the Race. Nutrients. January 2020:316. doi:10.3390/nu12020316
]]> https://wellness-conditioning.com/exercise-induced-muscle-damage-and-cardiac-stress-during-a-marathon-could-be-associated-with-dietary-intake-during-the-week-before-the-race/feed/ 0