炭水化物

ケトーシスとウルトラマラソン

５日間に渡って２４０ｋｍも走破するウルトラマラソンでは、食料を背負ってレースを行います。レース中は毎日の栄養摂取が運動消費されるエネルギーに追い付かず脂質の代謝物質であるケトン体がメインのエネルギーをして使われています。男女13人程の規模小...

からだの仕組みランニングと科学

パラアスリートのスポーツニュートリション

パラアスリートのパフォーマンス向上のカギとなる栄養素炭水化物たんぱく質ビタミン D 鉄分アメリカ・オリンピック委員会で研究1されたものです。パラアスリートの競技も多岐にわたるので、栄養素のニーズも様々だと思います。パフォーマンス向上のた...

からだと食べ物