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にんにくの栽培は7000年前には始まっていた 古代エジプトのピラミッドの建設時は労働者は毎日にんにくや玉ねぎを食べていた 古代ギリシアでもオリンピックの競技者は …

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ケトーシスとウルトラマラソン

5日間に渡って240kmも走破するウルトラマラソンでは、食料を背負ってレースを行います。レース中は毎日の栄養摂取が運動消費されるエネルギーに追い付かず脂質の代謝 …

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ココナッツオイルは止めましょう!

コレステロール値を上昇 近年、認知症予防などにココナッツオイルが良いされ、健康志向の方々が積極的に取り入れて来ましたが、 一転 、このシステマティックレビュー​ …

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パラアスリートのパフォーマンス向上のカギとなる栄養素 炭水化物 たんぱく質 ビタミン D  鉄分 アメリカ・オリンピック委員会で研究​1​されたもので …

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マラソンは一度のレースで何千キロカロリーのエネルギーを消費し、筋肉だけでなく心臓などの内臓へも大きな負担をかけることがあります。コンディションに合わせた食べ物の …

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ぶどうジュースでパフォーマンスアップ!!!

市民ランナーにおけるぶどうジュースの効果を調べたブラジルの研究​1​が驚愕です!!! 研究者は市民ランナーにおいてぶどうジュースは疲労を軽減、抗酸化作用、抗炎症 …

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